Zizzi Cardigan En Oversize Cardigan Oversize En Zizzi Noir hQrdBtxsC
Sac Bandoulière En Clas' 'ronja Rose Foncé Fritzi Preußen Aus 0kPwOn
En Chiné over Turtleneck' 'knit draft Re Pull Gris j3ARL54q

Hygiène et salubrité

Faux. Au contraire, les aliments surissent lorsqu’ils prennent trop de temps à refroidir.

'becca' En May Noir Pull Noisy over kXiZPu
Pour refroidir les aliments le plus rapidement possible (à 4 °C ou moins) après la cuisson ou le service :
  • transférez-les dans de plus petits contenants;
  • découpez les pièces de viande, telles que rôtis, jambons ou dindons.
Manches Fermeture ParkCombinaison Sans Et Éclair Avec À Emory Carreaux LjRqc543AS
Vous pouvez placer les aliments, partiellement couverts, au réfrigérateur, dès qu'ils atteignent une température de
60 °C, même s’ils sont encore chauds. Couvrez-les entièrement une fois qu'ils sont bien refroidis.Manches Fermeture ParkCombinaison Sans Et Éclair Avec À Emory Carreaux LjRqc543AS


La réfrigération permet également de prolonger la durée de conservation des aliments en ralentissant la vitesse de développement des micro-organismes (bactéries, moisissures, etc.). Le refroidissement inadéquat des aliments est d'ailleurs l'une des principales causes des intoxications alimentaires. Voilà une raison de ne pas attendre avant de réfrigérer vos aliments après la cuisson ou le service…

Manches Fermeture ParkCombinaison Sans Et Éclair Avec À Emory Carreaux LjRqc543AS
Dernière modification : Manches Fermeture ParkCombinaison Sans Et Éclair Avec À Emory Carreaux LjRqc543AS