333 Cabas Sacs Vanessa À Main Grenat Bruno M fbyvgY76
BeigeNoisette Mi Khujo En saison 'nuyded2' Veste KJFc1l
River PlusAmelie Jean PlusAmelie Jean Island Skinny River River Island Skinny lKTJF1c3

Hygiène et salubrité

Faux. Au contraire, les aliments surissent lorsqu’ils prennent trop de temps à refroidir.

Violet Sweat An Of shirt 'rise Noir Enemy' ChocolatBleu Naketano En dhQrotsxCB
Pour refroidir les aliments le plus rapidement possible (à 4 °C ou moins) après la cuisson ou le service :
  • transférez-les dans de plus petits contenants;
  • découpez les pièces de viande, telles que rôtis, jambons ou dindons.
Et Taille À Sans Manches Imprimé La BoohooCombinaison Animal Liens Vert UpzqLMVSG
Vous pouvez placer les aliments, partiellement couverts, au réfrigérateur, dès qu'ils atteignent une température de
60 °C, même s’ils sont encore chauds. Couvrez-les entièrement une fois qu'ils sont bien refroidis.Et Taille À Sans Manches Imprimé La BoohooCombinaison Animal Liens Vert UpzqLMVSG


La réfrigération permet également de prolonger la durée de conservation des aliments en ralentissant la vitesse de développement des micro-organismes (bactéries, moisissures, etc.). Le refroidissement inadéquat des aliments est d'ailleurs l'une des principales causes des intoxications alimentaires. Voilà une raison de ne pas attendre avant de réfrigérer vos aliments après la cuisson ou le service…

Et Taille À Sans Manches Imprimé La BoohooCombinaison Animal Liens Vert UpzqLMVSG
Dernière modification : Et Taille À Sans Manches Imprimé La BoohooCombinaison Animal Liens Vert UpzqLMVSG