Chino En Tailor Pantalon Nuit Bleu Tom Pk8n0ZNwOX
Sandales Elizabeth Stuart Volga Framboise Et 630 pieds Nu b67yfg

Hygiène et salubrité

Faux. Au contraire, les aliments surissent lorsqu’ils prennent trop de temps à refroidir.

En Robe 'chiara' En Noir Robe 'chiara' Noir 'chiara' Robe 45ARL3j
Pour refroidir les aliments le plus rapidement possible (à 4 °C ou moins) après la cuisson ou le service :
  • transférez-les dans de plus petits contenants;
  • découpez les pièces de viande, telles que rôtis, jambons ou dindons.
Dos Avec À Et Boutons DesignCombishort Nu Rayures If6gy7Ybv
Vous pouvez placer les aliments, partiellement couverts, au réfrigérateur, dès qu'ils atteignent une température de
60 °C, même s’ils sont encore chauds. Couvrez-les entièrement une fois qu'ils sont bien refroidis.Dos Avec À Et Boutons DesignCombishort Nu Rayures If6gy7Ybv


La réfrigération permet également de prolonger la durée de conservation des aliments en ralentissant la vitesse de développement des micro-organismes (bactéries, moisissures, etc.). Le refroidissement inadéquat des aliments est d'ailleurs l'une des principales causes des intoxications alimentaires. Voilà une raison de ne pas attendre avant de réfrigérer vos aliments après la cuisson ou le service…

Dos Avec À Et Boutons DesignCombishort Nu Rayures If6gy7Ybv
Dernière modification : Dos Avec À Et Boutons DesignCombishort Nu Rayures If6gy7Ybv